Gastronomia

Ficha Técnica para Restaurante na Prática

10h de conteúdo

O curso de ficha técnica para delivery é voltando para a criação de ficha técnica dentro do restaurante.

O módulo prático mostra exatamente como se faz uma ficha técnica dos produtos de pizza, sushi e burger, como exemplo, mas que pode ser replicado para qualquer nicho.

Instrutor(a)

Rafael  Abath Rodrigues

Rafael Abath Rodrigues

Conteúdo

Apresentando a Planilha da Ficha Técnica
Conheça a planilha de ficha técnica